♪長良園からのお知らせ♪ |
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元旦より今シーズンのいちご狩りが始まりました。 ネット予約はじゃらん.netから、お電話でのご予約は9時~18時となっております。 いちご狩りの長良園ネットショップもオープンしました。 本年もいちご狩りの長良園をよろしくお願いいたします♥ 根本山観光農園 長良園 053-487-4115 浜松市西区呉松町3298 |
2009年12月10日09:26
干柿
カテゴリー │今日のつぶやき
一緒に働いてくれている方が、干柿を持ってきてくれました。その方の手作りです。
野菜などを干すと、結構カビが生えて残念な結果になったりするのですが、話を伺ってみると、手の雑菌が付かないようにゴム手袋をして、焼酎に浸けるんだそうです。雨が降った後も焼酎に浸けて殺菌するんだそうです。
美味しいものには手間がかかっているんですね。勉強になりました。
ごちそうさまでしたm(__)m
野菜などを干すと、結構カビが生えて残念な結果になったりするのですが、話を伺ってみると、手の雑菌が付かないようにゴム手袋をして、焼酎に浸けるんだそうです。雨が降った後も焼酎に浸けて殺菌するんだそうです。
美味しいものには手間がかかっているんですね。勉強になりました。
ごちそうさまでしたm(__)m