イチジクのタルト

イチジクをたくさんもらったので、タルト作りました。

えーまず、我が家にはタルト型がありません。薄力粉もありません(￣^￣)ﾋﾗｷﾅｵﾘ

私が見ていた米粉のタルト生地レシピには、丸１日寝かすと書いてあったのですが、時間短縮のため30分に(;^_^A
案の定まとまりが悪かったので(;^_^A
強引に器に押しつけ冷蔵庫へ〜(;^_^A

フィリングを作ろうとしたら…
バターが足りない！アーモンドプードルがない！(￣□￣;)!!

バターはあるだけ、アーモンドプードルはクルミに変更しました(なぜかクルミはあった^^;)


焼き上がり食べてみると…

う〜ん、やっぱり変更しすぎ？と思ったのですが、翌日食べてみると…おいしい！w(°O°)w
カレーのように、出来上がり直後は、いろいろな味や香りが主張し過ぎている感じだったのですが、翌日は馴染んでおいしくなっていました。

すべて出来たてがおいしいわけじゃない、勉強になりました〜(^^)