| ♪長良園からのお知らせ♪ |
|---|
|
元旦より今シーズンのいちご狩りが始まりました。 ネット予約はじゃらん.netから、お電話でのご予約は9時～18時となっております。 いちご狩りの長良園ネットショップもオープンしました。 本年もいちご狩りの長良園をよろしくお願いいたします♥ 根本山観光農園 長良園 053-487-4115 浜松市西区呉松町3298 |
2011年09月03日14:53
イチジクのタルト
カテゴリー │レシピ
イチジクをたくさんもらったので、タルト作りました。
えーまず、我が家にはタルト型がありません。薄力粉もありません(￣^￣)ﾋﾗｷﾅｵﾘ
私が見ていた米粉のタルト生地レシピには、丸１日寝かすと書いてあったのですが、時間短縮のため30分に(;^_^A
案の定まとまりが悪かったので(;^_^A
強引に器に押しつけ冷蔵庫へ〜(;^_^A
フィリングを作ろうとしたら…
バターが足りない！アーモンドプードルがない！(￣□￣;)!!
バターはあるだけ、アーモンドプードルはクルミに変更しました(なぜかクルミはあった^^;)
焼き上がり食べてみると…
う〜ん、やっぱり変更しすぎ？と思ったのですが、翌日食べてみると…おいしい！w(°O°)w
カレーのように、出来上がり直後は、いろいろな味や香りが主張し過ぎている感じだったのですが、翌日は馴染んでおいしくなっていました。
すべて出来たてがおいしいわけじゃない、勉強になりました〜(^^)
えーまず、我が家にはタルト型がありません。薄力粉もありません(￣^￣)ﾋﾗｷﾅｵﾘ
私が見ていた米粉のタルト生地レシピには、丸１日寝かすと書いてあったのですが、時間短縮のため30分に(;^_^A
案の定まとまりが悪かったので(;^_^A
強引に器に押しつけ冷蔵庫へ〜(;^_^A
フィリングを作ろうとしたら…
バターが足りない！アーモンドプードルがない！(￣□￣;)!!
バターはあるだけ、アーモンドプードルはクルミに変更しました(なぜかクルミはあった^^;)
う〜ん、やっぱり変更しすぎ？と思ったのですが、翌日食べてみると…おいしい！w(°O°)w
カレーのように、出来上がり直後は、いろいろな味や香りが主張し過ぎている感じだったのですが、翌日は馴染んでおいしくなっていました。
すべて出来たてがおいしいわけじゃない、勉強になりました〜(^^)
この記事へのコメント
そうそう！本当にできたてが必ずしもいいとは限りませんね。
なじむというのも大切かなあと思います。
なじむというのも大切かなあと思います。
Posted by JOYJOY
at 2011年09月05日 00:11
at 2011年09月05日 00:11>JOYJOYさま
コメントありがとうございます。
そうなんですよ〜馴染むのも大切なんですね(;^_^A
そういえば、ギターも馴染むのが大切なものですね☆勉強になります。
コメントありがとうございます。
そうなんですよ〜馴染むのも大切なんですね(;^_^A
そういえば、ギターも馴染むのが大切なものですね☆勉強になります。
Posted by いちご狩りの長良園 at 2011年09月06日 18:03
